Kulinarischer Reiseblog

Kulinarische Reise durch Mailand, Italien

12. März 2025|Michael Lüdecke

Kulinarisches Mailand – Genuss zwischen Tradition & Moderne 🍷🍝Entdecke die Highlights der Mailänder Küche – von Risotto alla Milanese über Ossobuco bis hin zu Panettone. Die lombardische Küche kombiniert herzhafte...

Italienisches Eis: "Gelato" Eine süße Tradition Italiens

12. März 2025|Michael Lüdecke

Gelato – Die süße Kunst Italiens 🍦🇮🇹Entdecke die Geschichte & Tradition von italienischem Gelato – cremiger als Eiscreme, mit intensiven Aromen & frischen Zutaten. Von Stracciatella bis Tiramisu – erfahre,...

Kulinarische Reise durch die Cavallino-Treporti Küche

12. März 2025|Michael Lüdecke

Kulinarische Reise durch Cavallino-Treporti 🦐🍋Genieße die Aromen der venezianischen Adria – von Pesce alla Griglia über Risotto ai Frutti di Mare bis hin zu Frittura di Pesce. Frische Meeresfrüchte, mediterrane...

Die Kulinarische Millstättersee Küche

2. Oktober 2024|Michael Lüdecke

Kulinarischer Genuss am Millstätter See 🍽️🇦🇹Entdecke die traditionelle Küche Kärntens mit Spezialitäten wie Kärntner Kasnudeln, Reinanke & Reindling. Die Region vereint alpine und mediterrane Einflüsse zu einzigartigen Geschmackserlebnissen. Plus: 4...

Kulinarische Reise durch Venedig, Italien

18. August 2024|Michael Lüdecke

Kulinarisches Venedig – Genuss zwischen Tradition & Meeresaromen 🦑🍷Entdecke die einzigartigen Aromen der venezianischen Küche – von Sarde in Saor über Risotto al Nero di Seppia bis hin zu Fegato...

Kulinarische Reise durch Verona, Italien

14. August 2024|Michael Lüdecke

Kulinarische Reise durch Verona 🍷🍝Erlebe die Aromen Veronas – von Risotto all’Amarone über Pastissada de Caval bis zu Pandoro. Genieße die traditionellen Spezialitäten der Region Venetien mit frischen Zutaten aus...

Kulinarische Entdeckungen in Cannobio, Italien

12. August 2024|Michael Lüdecke

Kulinarische Reise nach Cannobio 🍽️Entdecke die köstliche Küche des malerischen Cannobio am Lago Maggiore! Von frischem Fisch über cremiges Risotto ai Funghi bis hin zu handgemachtem Gelato – die Region...